Italiaanse ovenschotel

Welke ingrediënten heb je nodig? (4personen) 400g rundsgehakt, 1teen look, 1 ui, 1 rode paprika, 1 courgette, 2 wortelen, 1 prei, 400g gepelde tomaten, Italiaanse kruiden, 1 el tomatenpuree, 500g aardappelen, Parmezaanse kaas. Aan de slag; Snipper de ui en de look fijn. Snijd de wortel in plakjes, de paprika, courgette en de prei in […]

Read More Italiaanse ovenschotel

San Valentino is coming!

Ergens ben ik enorm blij dat vanaf vandaag de solden officieel gedaan zijn, vooral voor de verspilde tijd aan het rondzoeken naar een parkeerplek en het manoeuvreren uit plekken waarin je weer bijna volledig ingesloten geparkeerd staat. Er zijn mensen die dit charmant vinden, maar die mogen mij dat misschien toch even uitleggen, want i […]

Read More San Valentino is coming!

Straffen jab!

We kennen hem allemaal, Vlaanderens meest sympathieke kok die niet vies is van ‘goei boter’ en ons toont hoe je ‘dagelijkse kost’ heerlijk klaarmaakt zonder al te veel poespas en met aandacht voor kwaliteit. Aumonière, aspic, persillade, barderen… is het vakjargon dat hij liever niet gebruikt. Het zal hem een würst wezen. De eenvoud van […]

Read More Straffen jab!

Grey Goose pop-up |Antwerp

Het laatste weekend van November brengt Boulangerie François een vernieuwend concept mee tot in het oude centrum van Antwerpen. The last weekend of November Boulangerie François brings  an innovative concept to Antwerp. François Thibault, de bedenker van de premium wodka brand Grey Goose, zal hier iedereen verrassen met zijn pop-up bakkerij waar je kan genieten […]

Read More Grey Goose pop-up |Antwerp