Straffen jab!

We kennen hem allemaal, Vlaanderens meest sympathieke kok die niet vies is van ‘goei boter’ en ons toont hoe je ‘dagelijkse kost’ heerlijk klaarmaakt zonder al te veel poespas en met aandacht voor kwaliteit. Aumonière, aspic, persillade, barderen… is het vakjargon dat hij liever niet gebruikt. Het zal hem een würst wezen. De eenvoud van […]

Read More Straffen jab!