Chocolate chip cookies.

Het werd de laatste tijd wel duidelijk zeker, de bakmicrobe heeft me weer te pakken gekregen en aangezien ik toch de tijd had ;p.Zo kreeg ik de vraag naar een eenvoudig, maar lekker receptje van een overheerlijk koekje… Chocolate Chip cookies it is, ook wel bekend als American cookies ;).Ik vond het zalig dat ik […]

Read More Chocolate chip cookies.

Sinterklaas’ Pepernoten

De sint is ondertussen alweer in’t land! Heerlijke tijd, met al die chocolade, gevulde speculaas en pepernoten on the side ;).Omdat ikzelf zo een grote fan ben van die kleine, eenvoudige maar toch overheerlijke bites, kon ik niet anders dan ook deze te posten.Perfect om tijdens dit slechte weer klaar te maken. Bakkers klaar? Bakken […]

Read More Sinterklaas’ Pepernoten

Italiaanse ovenschotel

Welke ingrediënten heb je nodig? (4personen) 400g rundsgehakt, 1teen look, 1 ui, 1 rode paprika, 1 courgette, 2 wortelen, 1 prei, 400g gepelde tomaten, Italiaanse kruiden, 1 el tomatenpuree, 500g aardappelen, Parmezaanse kaas. Aan de slag; Snipper de ui en de look fijn. Snijd de wortel in plakjes, de paprika, courgette en de prei in […]

Read More Italiaanse ovenschotel

Blueberry Muffins

Ik ben opgegroeid in een familie die de meest prachtige en overheerlijke desserts op één…twee…drie tevoorschijn tovert.  Het kon dan ook niet anders dan dat ikzelf de smaak te pakken heb gekregen en daarmee aan de slag wilde gaan. Toch is het bij mij eerder iets van vallen en opstaan :p. Zo werd het tijd […]

Read More Blueberry Muffins

San Valentino is coming!

Ergens ben ik enorm blij dat vanaf vandaag de solden officieel gedaan zijn, vooral voor de verspilde tijd aan het rondzoeken naar een parkeerplek en het manoeuvreren uit plekken waarin je weer bijna volledig ingesloten geparkeerd staat. Er zijn mensen die dit charmant vinden, maar die mogen mij dat misschien toch even uitleggen, want i […]

Read More San Valentino is coming!